About the role
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Ubicación: Azcapotzalco, CDMX, México
Compensación mensual: 14441 MXN (salario base: 12465; apoyo de transporte: 936; vales de despensa: 1040).
Requisitos y detalles:
Objetivo del Puesto:
Ser responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, incluida la gestión de personas, el control de inventario, los pedidos y los procesos para ofrecer a los clientes la mejor experiencia posible en todos los aspectos relacionados con la comida, la presentación, la calidad e higiene.
Competencias para el Puesto:
- NIVEL DE ESTUDIOS: Preparatoria terminada, de preferencia con estudios Técnicos relacionados a Cocina, Restaurantes o afines.
- EXPERIENCIA:
* 1 año de experiencia en roles de cocina en restaurantes y afines, idealmente liderando equipos. 6 meses de experiencia en la compañía.
* Conocimiento de métodos de recepción y almacenamiento de materia prima (Deseable).
* Conocimiento de BPMs.
- HABILIDADES:
* Comunicación.
* Organización.
* Liderazgo.
* Calidad de trabajo.
* Orientación al cliente.
* Aprendizaje continuo.
* Trabajo en equipo.
* Flexibilidad.
* Honestidad.
Ser responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, incluida la gestión de personas, el control de inventario, los pedidos y los procesos para ofrecer a los clientes la mejor experiencia posible en todos los aspectos relacionados con la comida, la presentación, la calidad e higiene.
Competencias para el Puesto:
- NIVEL DE ESTUDIOS: Preparatoria terminada, de preferencia con estudios Técnicos relacionados a Cocina, Restaurantes o afines.
- EXPERIENCIA:
* 1 año de experiencia en roles de cocina en restaurantes y afines, idealmente liderando equipos. 6 meses de experiencia en la compañía.
* Conocimiento de métodos de recepción y almacenamiento de materia prima (Deseable).
* Conocimiento de BPMs.
- HABILIDADES:
* Comunicación.
* Organización.
* Liderazgo.
* Calidad de trabajo.
* Orientación al cliente.
* Aprendizaje continuo.
* Trabajo en equipo.
* Flexibilidad.
* Honestidad.